چكيده :

موضوع تحقيقي كه در پيش روي شماست حاصل بررسي سيستم خريد و انبارداري در مجتمع صنعتي سيمان آبيك مي باشد كه هدف از انتخاب آن اولاً آشنايي با نحوه انجام عمليات خريد و سفارشات در يك مجتمع صنعتي و توليدي و ثانياً چگونگي عمليات  نگهداري ، و سرويس دهي انبار در يك مجتمع صنعتي و توليدي مي باشد .

در طي بررسي سيستم خريد و انبارداري در مجتمع صنعتي سيمان آبيك تحقيقات با بهره گيري از روشهاي متنوع از قبيل : مشاهده ، مصاحبه و كتابخانه انجام گرفت كه كمك شاياني به ما نمود در جهت شناخت عمليات خريد و تداركات توسط مسئولين و كارپردازان كه تلاش دارند خريدها به موقع و مناسب باشند و در حقيقت مي كوشند اصول و موازين پنج گانه خريد رعايت شود . اطلاعات مفيدي نيز در زمينه انبار و انبارداري و عمليات نگهداري و سرويس دهي انبار بدست آمد كه ما را در نحوه ايجاد كدينگ و كنترل موجودي (انبار گرداني) بهينه داراي شناخت مناسبي نمود.

در طي انجام تحقيق فوق موانع و مشكلات اندكي بچشم آمد كه با توجه به همكاري صميمانه كاركنان و مسئولين مجتمع صنعتي سيمان آبيك مي توان از آن صرف نظر كرد . چرا كه منابع و امكانات و اطلاعات ارزنده اي را اين عزيزان در اختيار بنده قرار دادند كه در ارائه پربارتر اين تحقيق بسيار مفيد بودند .

           فهرست مطالب

 عنوان              صفحه
پيشگفتار     ب
فهرست مطالب     د
فهرست اشكال     ح
فهرست ضمائم
چكيده     ط
ي
فصل اول – كليات     1
مقدمه     2
تعريف موضوع تحقيق     3
اهميت و ارزش تحقيق     4
اهداف تحقيق     5
كاربرد نتايج تحقيق     6
سوالات اساسي تحقيق     7
روش تحقيق    8
تعريف واژه ها     8
خلاصه     10
مباحث فصول بعدي     10
فصل دوم – ادبيات موضوع     11
مقدمه     12
بخش يك – مباحث نظري    13
سيستم     13
خريد     14
اهداف بخش خريد     14
اصول و موازين پنجگانه خريد     15
وظايف و مسئوليت هاي بخش خريد     16
ارتباط بخش خريد با بخشهاي ديگر     17
فرآيند يا مراحل خريد خارجي     18
انبار     19
عنوان     صفحه
انواع انبارها     19
جايگاه انبار     20
اهداف و وظايف انبارها    20
انواع موجوديهاي انبارها     20
انبارداري     21
سيستم انبارداري و مزيتهاي آن     21
وظايف انباردار     22
انتظارات مديريت از سيستم كنترل انبارها    23
نكات مهم براي اداره بهينه انبارها     24
مناسبترين «تعداد اقتصادي» انبارها    24
طراحي و برنامه ريزي تامين كالا     25
كدينگ     25
كدگذاري     25
فوايد كد گذاري     26
انواع روشهاي كدگذاري     26
موجودي كالا     27
اهميت موجوديها     27
دلايل نگهداري موجودي كالا     28
هزينه مربوط به موجوديها     28
مواضع مختلف بخشها و گروههاي درون سازمان نسبت به حجم موجوديها     31
كنترل موجودي     31
مشكلات عدم تعادل موجودي     32
مهمترين شيوه هاي محاسبه قيمت تمام شده موجودي كالا در انبار     32
سيستم هاي سفارش كالا در سازمان     33
بخش دو – پيشينه تحقيق     35
بخش سه – مشخصات مجتمع صنعتي سيمان آبيك     38
مروري مختصر بر خط توليد مجتمع صنعتي سيمان آبيك     41
عنوان     صفحه
طرح طبقه بندي مشاغل كارخانه     44
شرح وظايف     45
خلاصه     55
فصل سوم – روش تحقيق     56
مقدمه     57
كتابخانه     60
مشاهده     60
مصاحبه     62
خلاصه     63
فصل چهارم – تجزيه و تحليل اطلاعات     64
مقدمه     65
طراحي انبارها     67
انواع انبارها در كارخانه سيمان آبيك     69
مشكلات و خسارت ناشي از طراحي غيراصولي انبارها     71
حفاظت و ايمني انبارها     72
عمليات مربوط به خريد در انبارها    80
انواع خريد     80
انواع شيوه ها در خريدهاي داخلي     80
عمليات خريد در تداركات     89
تنظيم گزارش خريد     95
خريدهاي خارجي     96
نحوه خريد مواد اوليه توسط مجتمع صنعتي سيمان آبيك    100
خريدهاي خودسرانه برخي از مسئولين و واحدها     102
خريدهائي‌ كه كالاي آنها فاسد شدني است     103
خريدهاي غير ضروري و بيش از حد     103
كنترل كيفيت     104
استاندارد كردن قطعات     105
عنوان     صفحه
قبض انبار     106
سيستم كدينگ اجناس     110
مشكلات ناشي از عدم كدينگ     112
مزاياي كدينگ اجناس     113
شرح كدينگ اجناس     115
عدم وجود واحدي براي پياده كردن سيستم كدينگ بطور ثابت     121
مختصري درباره سيستم اطلاعات مديريت     122
عمليات نگهداري و سرويس دهي انبار     123
عمليات نگهداري در بخش اداري     123
عمليات نگهداري مربوط به داخل انبار     130
كنترل موجودي انبار     132
انواع روشهاي كنترل موجودي     133
محاسبه قيمت تمام شده موجودي كالا در انبار     136
عدم هماهنگي انبار با واحدهاي توليدي     138
خلاصه     139
فصل پنجم – نتيجه گيري و پيشنهادات     141
مقدمه
نتيجه گيري
پيشنهادات     142
142
146
منابع و مآخذ
ضمائم

فهرست اشكال
عنوان    صفحه
شكل شماره 1-2 ، سيستم     14
شكل شماره 2-2 ، نمودار مناسب ترين تعداد اقتصادي انبار     24
شكل شماره 3-2 ، هزينه هاي مربوط به موجوديها     29
شكل شماره 4-2 ، نمودار مقدار سفارش اقتصادي     30
شكل شماره 5-2 ، نمودار سيستم سفارش دوره     33
شكل شماره 6-2 ، نمودار سيستم نقطه سفارش     34

فهرست ضمائم

شماره 1 ، فرآيند توليد كارخانه

شماره 2 ، چارت مديريت مجتمع

شماره 3 ، چارت قائم مقام مديريت مجتمع

شماره 4 ، چارت امور انبارها

شماره 5 ، چارت واحد تداركات

شماره 6 ، فرم درخواست خريد واحد

شماره 7 ، فرم درخواست خريد كالا

شماره 8 ، فرم گزارش استعلام بهاي شفاهي

شماره 9 ، فرم سفارش كالا

شماره 10 ، فرم گزارش خريد كالا

شماره 11 ، ليست موجودي و مصرفي قطعات يدكي كارخانه

شماره 12 ، فرم پروانه ورودي كالا

شماره 13 ، فرم عودت اجناس به تداركات

شماره 14 ، فرم قبض انبار

شماره 15 ، برگ نقل و انتقال

شماره 16 ، كارت كاردكس

شماره 17 ، كارت سفارش كالا

شماره 18 ، فرم حواله انبار

شماره 19 ، فرم كارت مصرفي

شماره 20 ، ليست مغايرت كاردكس و ليست خدمات ماشيني (فرم اصلاحي)

شماره 21 ، كارت حسابداري انبار

(((دانلود کنید)))

1-2-مقدمه :

تهيه مستندات براي هر اقدامي در همه زمينه ها همواره مفيد بوده است . در زمينه تهيه يك سيستم نيز نبايد همه چيز در قلب و ياد تهيه كننده باقيمانده و در نهايت در آنجا به فراموشي سپرده شود .سيستمي كه داراي مستندات صحيح و اصولي باشد همواره نفرات ديگر با مطالعه مختصر مي توانند براحتي ادامه دهنده كار نفر قبل باشند .

و اما در ارتباط با اين مستندات لازم است بيان نمايم كه بر اساس اطلاع يكي از دوستان در شركت «لادن» كه كار حسابداري آنان بطور دستي انجام مي شد و مشكلاتي در اين زمينه نيز داشتند تصميم گرفتيم كه به اتفاق موضوع را بررسي و در صورت امكان نسبت به تهيه سيستم مورد نياز آنان اقدام نمائيم . لذا پس از چند تماس تلفني و هماهنگي لازم مراجعات متعددي به شركت مزبور داشته و در نهايت اقدام به تهيه سيستم بشكلي كه در صفحات آتي نوشته و شرح داده شده است نموديم .

فهرست مطالب

عنوان                                                                                     صفحه

فصل اول (مقدمه) …………………………………………………………………………… 1

1-1-قدرداني و تشكر ………………………………………………………………… 1

1-2-مقدمه …………………………………………………………………………… 2

فصل دوم (شناخت سيستم موجود) ……………………………………………………………. 3

2-1-قبل از مصاحبه ……………………………………………………………………. 3

2-2-بعد از مصاحبه …………………………………………………………………….. 4

2-3-شرح و وضعيت سيستم موجود ……………………………………………………. 4

2-4-شرح فعاليت افراد و امكانات موجود ……………………………………………… 5

2-5-مشكلات و نيازمندي هاي سيستم موجود ……………………………………… 5

فصل سوم (امكان سنجي) …………………………………………………………………. 7

3-1-راه حل و چگونگي روش پيشنهادي ………………………………………………. 7

3-2-معايب و محاسن سيستم جديد ………………………………………………………. 8

فصل چهارم (طراحي) ……………………………………………………………………… 9

4-1-شرح مشخصات سيستم پيشنهادي ……………………………………………….. 9

4-2-توضيح نمودار CPM…………………………………………………………… 9

عنوان                                                                                     صفحه

4-3-نمودار DFD…………………………………………………………………….. 11

4-4-نمودار سطح سيستم ………………………………………………………………. 11

4-5-توضيح نمودار Gantt……………………………………………………………… 12

4-6-توضيح نمودار Top Down Design……………………………………………… 13

4-7-شرح وروديهاي سيستم………………………………………………………………… 15

4-8-شرح خروجيهاي سيستم ………………………………………………………………. 15

4-9-منوهاي اصلي سيستم ………………………………………………………………….. 16

4-10-نام برنامه ها و شرح هركدام ……………………………………………………… 18

4-11-نام فايلها و شرح آنها و فايل هاي ايندكس آنها ………………………….. 19

4-12-مشخصات و سخت افزار مورد نياز جهت اجراي سيستم …………… 21

(((دانلود کنید)))

فهرست مطالب
عنوان     صفحه

پيشگفتار     1
فصل اول : كليات
تاريخچه شركت     2
انبارها     3
كدينگ    3
نحوه ورود و خروج كالا از انبار     3
فرمهاي مورد استفاده در انبارهاي شركت تجهيزات ايمني راهها     4
انبارگرداني     5

فصل دوم : شناسايي انبار
مقدمه     7
هدف و اهميت انبارداري     8
انبار و انواع آن     10
انبارهاي سازمانهاي توليدي و صنعتي     13
موجوديهاي انبار ( انواع انبار )     15
محل سازماني و تشكيلات داخل انبار     19
مشخصات انباردار     20
اهم وظايف انباردار     21
رعايت اصول ايمني و حفاظت در انبار     22
انبار اسقاط يا انبار لوازم فرسوده     23
واحد كنترل انبار يا كنترل اقلام     24

فصل سوم : طبقه بندي كالاها ، كدگذاري و تنظيم كالاها در انبار
طبقه بندي كالاها     25
محاسن طبقه بندي كالاها     25
خصوصيات طبقه بندي صحيح     26
مباني طبقه بندي كالاها     26
كدگذاري كالاها     27
ضرورت و شرايط كدگذاري     28
خصوصيات يك نظام كدگذاري صحيح     29
علل استفاده از نظام كدگذاري     29
روشهاي كدگذاري     32
كدگذاري بر اساس طبقه بندي كالاها     33
كد ميله اي ( خط نما )     33
استقرار كالاها در انبار     35
چيدن و استقرار كالاها در انبار     35
استفاده از حداكثر فضاي انبار     36
وسايل كار در انبار     38
نظامهاي خروج كالا از انبار     38
روشهاي انباركردن كالا     40

فصل چهارم : نظام نظارت بر انبار
وسايل و ابزار نظارت بر عمليات انبار     44
دفاتر انبار     44
كارت انبار     44
كاردكس حسابداري     47
مهمترين كارتهاي انبار     48
طراحي نظام اطلاعاتي براي انبار     53
نتايج حاصل از استقرار نظام صحيح اطلاعاتي انبار     54
وظايف اطلاعاتي انباردار     55
طراحي فرمهاي انبار     55
نمودار حركت فرمها     56
تعريف فرم     57
فرمهاي مورد نياز انبار     58
گردش عمليات در سيستم تداركات     59
دريافت و صدور كالاها     61
روشهاي اجراي كار در انبار     62
عمليات حسابداري خريد و انبار     64
روشهاي درخواست و دريافت كالا از انبار     64
روشهاي صدور و درخواست خريد و ورود كالا به انبار     66
روش برگشت كالا به انبار     67

فصل پنجم : نظام نظارت بر موجودي
استقرار نظام نظارت بر موجودي جنسي در سازمان     68
هدف و فوايد نظارت بر موجودي     68
اهميت و فوايد نظام نظارت بر موجودي     69
دسته بندي كالاهاي مختلف     70
ارزش يابي كالاها    70
هزينه هاي مربوط به موجودي     71
نظام موجودي صفر     75

فصل ششم : شيوه هاي رياضي نظارت بر موجودي
شيوه هاي رياضي نظارت بر نظام موجودي     77
عوامل مؤثر در تعيين موجودي     80
انبارگرداني     84

فصل هفتم : نحوه انبارگرداني در شركت تجهيزات ايمني راهها
مقدمه     86
انبار     86
تقسيم انبار     86
سيستم انبار     88
فرمهاي مورد استفاده در انبار    88
نحوه ورود جنس به انبار     90
نحوه خروج جنس از انبار     90
نحوه نگهداري موجودي حساب كالا در انبار     90
كدينگ ( شماره كالاهاي انبار )     91
حفاظت فيزيكي از انبار     92
انبارگرداني     92
جمع آوري برگه هاي شمارش     92
ليستهاي مغايرت     92
نحوه انبارگرداني     93
منابع و مأخذ
پيوست

پيشگفتار

منظور از طرح سيستم اطلاعاتي انبار در كارخانه ، بطور كلي ايجاد روشي سيستماتيك و منطقي است براي اجراي عمليات مربوط به كالاهاي موجود در انبار و همچنين اعمال كنترلهاي لازم روي مراحل مختلف اين عمليات .

جزئيات سيستمهاي طرح شده در واحدهاي مختلف صنعتي با توجه به نوع فعاليت و سازمان داخلي آنها ممكن است با يكديگر تفاوت داشته باشد ولي نتايج زير از طرح هر سيتم اطلاعاتي انبار عايد مي گردد :

1)     ايجاد رابطه هاي بهتر و منطقي تر در داخل كارخانه براي تبادل اطلاعات .

2)     تسريع عملكرد قسمتهاي مختلف به كمك طرح فرمهاي مناسب .

3)     انجاد كنترلهاي بهتر در كارخانه .

4)     كمك به شناسائي بهتر كالاهاي موجود در انبار با توجه با تنوع آنها .

5)     طرح فرمهاي مناسبتر براي نگهداري حساب موجوديهاي انبار ( مثل كـارت انبـار و…  ) .

6)       طرح فرمهاي بهتر براي نقل و انتقالات كالاهاي موجود انبار ( مثل برگ درخواست جنس از انبار و …. ) .

7)  نگهداري اطلاعات بروز درآمده از وضع موجوديهاي انبار كه در مقاطع مختلف مورد استفاده قرار مي گيرد ( مثلاً براي محاسبه قيمت تمام شده و …. ) .

8)      سفارش به موقع كالا و به ميزان مورد نياز به آن .

9)     افزايش اطلاعات مديريت از ميزان كالاهاي موجود در انبار ، مصرف آنها و مسائل مشابه .

10)  ايجاد اطمينان در مديريت از عدم وجود سوءاستفاده در موجوديهاي انبار .

11) كاهش اشكالات احتمالي ناشي از غيبت افراد شاغل در سيستم ، بخصوص انباردار .

12) كاهش هزينه ها و كارهاي زائد اداري از طريق حذف فرمها و يا عمليات غيرضروري.

13) شناسائي كالاهائي كه بعلل مختلف به صورت بلااستفاده در انبار باقيمانده اند و سبب اتلاف فضاي انبار و راكد نگهداشتن قسمتي از سرمايه كارخانه ميشوند.

(((دانلود کنید)))

هزينه يابي مراحل عمل يا هزينه يابي مرحله اي

روشهاي هزينه يابي اصولاً برد و نوعند

1-   هزينه يابي سفارش كالا

2-   هزينه يابي مرحله اي

در روش هزينه يابي سفارش كار ، هر شماره كار به منزله واحد مستقلي تلقي مي شود و هزينه اوليه  ( مواد و دستمزد ) و سربار ساخت آن جداگانه محاسبه و در برگ خلاصه هزينه مربوط ثبت مي شود بطوري كه هويت هر سفارش در سرتاسر دوره توليد مشخص مي ماند. در نتيجه امكان دارد كه براي مثال ، هزينه يك سفارش تكميل شده با هزينه سفارش تكميل شده ديگري كه همانند آن است تفاوت داشته باشد.

روش هزينه يابي مرحله اي ( يا هزينه يابي مراحل عمل ) باهزينه يابي سفارش كار تفاوت دارد و در مواردي به كار مي رود كه توليد به طور مداوم يا به شكل توليد عمده جريان داشته باشد و محصولات از واحدهاي مشابه با مشخصات يكسان تشكيل شده باشند كه همگي يا هر نوع از آنها از مراحل عمل مشخص و مشتركي مي گذرد و به اين جهت نمي توان تمايزي بين واحدهاي مختلف انواع محصول به منظور هزينه يابي قائل شد و هويت هر يك را جداگانه در نظر گرفت. چه هر واحد در حقيقت جزء تفكيك ناپذيري از يك مرحله عمل است. چون در روش توليد مرحله اي ، محصولات به طور مداوم در يك يا چند مرحله عمل ساخته مي شوند هزينه يابي مرحله اي را هزينه يابي پيوسته نيز ناميده اند . با كار برد اين روش ، هزينه يابي يك واحد مشخص از محصول ناممكن است و به اين جهت مي يابد يك دورة زماني مبناي احتساب هزينه قرار گيرد و جمع هزينه هاي هر دوره به جمع محصول توليد شده در همان دوره تقسيم شود تا « هزينه متوسط واحد توليد» آن دوره به دست آيد.

فهرست:

توضیح مختصری از هزینه یابی مرحله ای

موارد استفاده از هزینه یابی مرحله ای

مشخصا ت عمومی

ویژگی های سیستم هزینه یابی مرحله ای

هزینه یابی ازطریق دوایر

جریان گردش محصول

هزینه مواد

هزینه دستمزد

سربار کارخانه

گزارش هزینه تولید

دایره مخلوط کن

معادل آحاد تکمیل شده

بهای تمام شده یکواحد کالای ساخته شده

انتقال هزینه دایره

ضایعات

دایره تصفیه

وقوع ضایعات دردوایری غیر ازدایره اول

دایره تکمیل وبسته بندی

افت وضایعات مراحل عمل

سوالات

سوالات چهارگزینه ای

تمرینات

مسائل

(((دانلود کنید)))